餐饮管理制度大全知多少?奉上餐饮管理书籍杂志光盘

职业餐饮经理人2020-09-27 12:27:53

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餐饮人提升自己的法宝

一、餐饮书籍类:

1、 蝶29连锁(1800元/6本):

   1)招商加盟手册 300元/本

   2)开业管理手册 300元/本

   3)分店管控手册 300元/本

   4)店长管理手册 300元/本

   5)员工培训手册 300元/本

   6)质量督检手册 300元/本

2、连锁帝国(11900元/10本)

① 【招商加盟】1190元/本

②【投资开店手册】1190元/本

③【CIS品牌手册】1190元/本

④【人资财务手册】1190元/本

⑤【运营管理手册】1190元/本

⑥【店长实务手册】1190元/本

⑦【前厅操作手册】1190元/本

⑧【客房操作手册】1190元/本

⑨【餐饮服务手册】1190元/本

⑩【工程实务手册】1190元/本


3、董事长高参(1680元/5本)

《董事长高参》

《总裁内参》

《人力资源首辅》

《行政总厨精选》

《网络运营官》

3、三标财务   600元/套(2本)

4、三效会议   600元/套(2本)

5、餐饮酒店合同管理大全  600元/套(2本)

6、绩效利器(一)+绩效利器(工具篇)    536元/套   

7、股权利器(设计篇)+股权利器(实战篇)  536元/套 

8、服务利器(抱怨是金)+服务利器(为客攻心) 536元/套  

9、喜宴利器(婚宴策划)+喜宴利器(主题宴会策划) 536元/套  

10、营销利器(谋略篇)+营销利器(策略篇)536元/套 

11、质检利器(控制篇)+质检利器(检查篇)536元/套 

12、中成智慧365  100元/本 


二、餐饮管理杂志

《中国好餐饮》 380元/年/6本 附光盘

三、光盘:

1、 4D光盘【4D书籍(5本)+光盘(14碟装)组合】,全套会员价6980元,非会员9980元(赠送一张3980元4D公开课席位票)

2、酒店绩效考核实战宝典(8碟) 580元/套 

3、酒店策划营销实战宝典(8碟) 580元/套 

4、餐饮酒店股权激励 整体解决方案实操版(7碟+1手册) 580元/套 

5、餐饮酒店总裁修炼:赢在领导力(7碟+1手册) 580元/套 

6、厨政管理实战宝典(8碟+1手册) 580元/套 (已脱销) 

7、风暴例会训练(8碟) 680元/套  

5、酒店餐饮投诉应对技巧及实战案例(8碟+1手册) 580元/套  

6、酒店餐饮人力资源管理整体解决方案(8碟+1手册) 580元/套 

7、酒店餐饮企业文化建设整体解决方案(8碟+1手册) 580元/套


餐饮人必购

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